Vins

Ce rouge du nord de la vallée du Rhône séduit par son élégance et sa pureté. Issu d’un travail minutieux du Domaine Monier Perreol, il exprime tout le savoir-faire artisanal de ce vigneron passionné, adepte d’une culture respectueuse des sols et des vignes. En bouche, tu découvriras une syrah pleine de finesse, aux notes de fruits noirs, d’épices douces et de violette. Sa texture soyeuse et sa fraîcheur en font un vin harmonieux et gourmand. Serre-le entre 16 et 18 °C pour profiter pleinement de son équilibre et de sa belle longueur.

Issu du savoir-faire de Florez Wines, ce rouge de 2021 séduit par son caractère raffiné et sa touche énigmatique. Derrière sa robe profonde se cachent des arômes élégants qui s’expriment avec justesse, offrant une expérience pleine de charme et de subtilité. Chaque gorgée révèle un équilibre travaillé, pensé pour surprendre et captiver le palais. Idéal pour accompagner un dîner raffiné ou un moment de détente, il incarne l’esprit créatif du domaine californien. Pour profiter pleinement de ses nuances, sers-le entre 16 et 18 °C, afin que toute sa richesse aromatique puisse s’exprimer avec élégance.

Issu du savoir-faire raffiné de Florez Wines, ce rouge californien de 2021 séduit par son élégance et son équilibre. Derrière sa robe profonde se cachent des arômes de fruits mûrs, relevés par de subtiles notes épicées qui invitent à la découverte. La bouche est généreuse, soyeuse, avec une belle fraîcheur qui prolonge le plaisir. Parfait pour accompagner une viande grillée ou un plateau de fromages affinés, il s’apprécie pleinement autour de 16 à 18°C. Chaque gorgée reflète l’esprit artisanal du domaine et donne envie de partager un moment chaleureux autour d’une belle table.

Ce vin rouge d’Alsace séduit par sa profondeur et son élégance. Issu d’un terroir d’exception et travaillé avec soin par le Domaine Hebinger, il dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, relevés d’une touche épicée et d’un léger boisé. En bouche, la texture est soyeuse, équilibrée et d’une belle longueur. Ce domaine familial, reconnu pour son savoir-faire artisanal, signe ici une cuvée de caractère à savourer lors d’un repas raffiné. Servez-le entre 14 et 16 °C pour profiter pleinement de sa finesse et de la richesse de ses nuances aromatiques.

Ce rouge d’Alsace dévoile tout le savoir-faire du Domaine Hebinger, vigneron passionné installé à Eguisheim. Sa robe rubis attire le regard, tandis que le nez s’ouvre sur des arômes de fruits rouges frais et une touche légèrement épicée. En bouche, l’équilibre entre finesse et gourmandise séduit dès la première gorgée. C’est un vin élégant, parfait pour accompagner une volaille rôtie ou un plateau de fromages affinés. À déguster idéalement entre 14 et 16°C pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa délicatesse. Un vrai plaisir à partager lors d’un repas convivial.

Issu du savoir-faire passionné de Guillaume Lapaque, ce vin rouge de 2021 séduit par son élégance et sa fraîcheur. Il dévoile des arômes subtils de fruits rouges mûrs, relevés par une touche épicée qui lui apporte caractère et profondeur. En bouche, l’équilibre entre rondeur et vivacité invite à prolonger chaque gorgée avec plaisir. Parfait pour accompagner une belle table conviviale, il révèle tout son potentiel lorsqu’il est servi entre 14 et 16 °C. Un vrai moment de partage à découvrir, idéal pour ceux qui aiment les vins authentiques qui racontent une histoire à travers chaque verre.

Issu du talent de Jason Ligas, ce blanc de 2022 séduit par son élégance et son caractère lumineux. Produit en petite quantité, il reflète le savoir-faire d’un vigneron passionné qui met en avant la pureté du fruit et l’expression authentique du terroir. Sa bouche fraîche et équilibrée dévoile des notes fines et une belle vivacité qui invite à la convivialité. Idéal pour accompagner des plats légers ou simplement partager un moment entre amis, il révèle tout son potentiel lorsqu’il est servi à 10-12°C. Un vin vibrant qui allie finesse et authenticité, parfait pour les amateurs de belles découvertes.

Issu du savoir-faire de Jason Ligas, ce rosé de 2020 séduit par sa couleur intense et son caractère affirmé. Élaboré en saignée, il révèle une bouche fruitée, généreuse et pleine de fraîcheur, idéale pour accompagner un repas en toute convivialité. Son équilibre entre rondeur et vivacité en fait un vin de gastronomie, parfait pour surprendre les amateurs de rosés de caractère. Pour profiter pleinement de ses arômes délicats et de sa structure élégante, sers-le bien frais, entre 8 et 10°C. Une cuvée authentique qui reflète la passion d’un vigneron attaché à révéler toute la richesse de son terroir.

Issu du talentueux vigneron Martin Gojer, ce rouge du Haut-Adige dévoile une personnalité unique, à la fois authentique et vibrante. Élevé avec soin et respect de la vigne, il séduit par son caractère élégant, ses notes fruitées profondes et une belle fraîcheur qui équilibre parfaitement la structure. Chaque gorgée raconte l’histoire d’un terroir montagnard travaillé en biodynamie, où la nature s’exprime sans artifice. C’est une cuvée rare, pensée pour les amateurs de découvertes singulières. Pour profiter pleinement de sa richesse aromatique et de sa finesse, déguste-le idéalement entre 16 et 18 °C.