Vins

Ce vin blanc d’Alsace signé par le vigneron Laurent Bannwarth est une vraie pépite pour les amateurs de découvertes. Issu d’une vinification en amphore, il dévoile une belle complexité entre fruits mûrs, miel et épices douces. Sa texture ample et sa finale minérale invitent à la dégustation lente, presque méditative. Ce flacon rare, proposé à -40 %, marie authenticité et savoir-faire artisanal. À savourer autour de 10 °C pour profiter pleinement de ses arômes profonds et de son équilibre unique. Une expérience sensorielle qui te fera redécouvrir l’expression la plus pure du terroir alsacien.

Issu du savoir-faire passionné de Tenuta Grillo, ce rouge de 2004 séduit par sa profondeur et son caractère affirmé. Vieilli avec soin, il dévoile des arômes intenses de fruits mûrs, d’épices et une belle complexité qui s’exprime pleinement en bouche. Sa structure élégante et sa longueur remarquable en font un choix idéal pour accompagner une cuisine raffinée ou simplement pour savourer un grand moment. Pour profiter au mieux de toute sa richesse aromatique, déguste-le à une température d’environ 18°C. Un vin rare qui raconte une histoire et promet une expérience inoubliable à chaque verre.

Issu du savoir-faire passionné de Tenuta Grillo, ce rouge de 2007 séduit par sa profondeur et son élégance. Derrière sa robe sombre se cachent des arômes intenses de fruits mûrs et d’épices délicates qui s’expriment avec finesse au fil de la dégustation. En bouche, il dévoile une structure ample et équilibrée, soutenue par des tanins soyeux qui lui confèrent une belle longueur. C’est un vin de caractère, idéal pour accompagner une cuisine généreuse et conviviale. Pour profiter pleinement de ses qualités, sers-le à une température idéale de 16 à 18°C.

Issu du savoir-faire raffiné de Florez Wines, ce blanc californien de 2021 séduit par son équilibre entre fraîcheur et rondeur. Derrière sa robe lumineuse se dévoilent des notes subtiles d’agrumes et de fleurs blanches, relevées par une touche minérale qui apporte élégance et précision. Chaque gorgée reflète l’engagement du vigneron à produire des cuvées artisanales, respectueuses du terroir et pensées pour le plaisir immédiat comme pour la découverte. À savourer lors d’un apéritif ou en accompagnement de mets fins, il révèle tout son potentiel servi à une température idéale de 10 à 12°C.

Issu du travail passionné de Martha Stoumen, ce rouge de 2019 séduit par son intensité et son élégance. À la fois profond et vibrant, il dévoile des notes gourmandes de fruits noirs mûrs, relevées par une touche épicée qui lui donne du caractère. Sa texture soyeuse et sa belle structure en font un vin à la fois puissant et accessible, parfait pour accompagner un repas convivial ou simplement pour se faire plaisir. Pour profiter pleinement de sa richesse aromatique et de son équilibre, sers-le idéalement entre 16 et 18 °C.

Issu du savoir-faire du Domaine de l’Iserand, ce rouge de 2023 séduit par son élégance et sa fraîcheur. Les vignes, cultivées avec passion sur des coteaux ensoleillés, offrent un vin aux arômes intenses de fruits noirs et d’épices délicates. En bouche, il révèle une belle structure, équilibrée par une souplesse qui le rend accessible dès maintenant tout en promettant un joli potentiel de garde. À partager lors d’un repas convivial, il accompagne parfaitement viandes grillées, fromages affinés ou plats mijotés. Pour profiter pleinement de ses qualités aromatiques, sers-le entre 16 et 18°C.

Ce vin blanc séduit par sa fraîcheur et son élégance. Issu du savoir-faire passionné de la Maison Valette, il exprime toute la richesse du terroir mâconnais. En bouche, tu découvriras des notes de fruits blancs, une touche florale et une belle rondeur équilibrée par une fine minéralité. C’est un vin sincère, vivant, parfait pour accompagner un poisson grillé ou un plateau de fromages doux. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 10 et 12°C. Une belle découverte pour ceux qui aiment les blancs authentiques et généreux, à partager sans hésiter autour d’une belle table.

Ce Chardonnay 2022 révèle toute la finesse et l’élégance d’un grand vin de Bourgogne. Issu du savoir-faire minutieux de Marthe Henry, vigneronne passionnée installée à Meursault, il séduit par ses notes de fleurs blanches, d’agrumes et une touche beurrée subtile. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et rondeur est parfait, avec une belle longueur qui appelle un deuxième verre. À savourer à 11-12°C pour en apprécier toute la richesse aromatique. Un vin idéal pour accompagner un poisson noble, une volaille rôtie ou simplement un bon moment entre amis.

Ce rouge de 2018 séduit par son élégance et sa finesse, avec des notes de fruits rouges frais relevées d’une touche épicée qui lui donnent un charme irrésistible. Issu du savoir-faire du Domaine de la Roseraie, il reflète toute la richesse des Hautes Côtes de Beaune et l’attention portée à chaque étape de la vinification. Sa bouche équilibrée et sa belle longueur en font un compagnon idéal pour une viande grillée, une volaille rôtie ou un plateau de fromages affinés. Pour en profiter pleinement, sers-le à une température comprise entre 15 et 16°C.