Vins

Issu du savoir-faire raffiné de Castrum Roche, ce rouge de 2024 séduit par son élégance et sa fraîcheur. Derrière sa robe rubis éclatante, il dévoile des arômes subtils de fruits rouges mûrs, relevés de délicates notes florales et d’épices fines. En bouche, l’équilibre entre rondeur et vivacité en fait un compagnon idéal pour tes repas, qu’il s’agisse d’une belle pièce de viande grillée ou d’un plateau de fromages affinés. Élaboré avec passion dans le Piémont, il incarne parfaitement l’authenticité de son terroir. Pour en profiter pleinement, déguste-le à une température idéale de 16 à 18°C.

Issu du savoir-faire raffiné de Castrum Roche, ce rouge de 2024 séduit par son élégance et sa fraîcheur. Derrière sa robe rubis éclatante, il dévoile des arômes subtils de fruits rouges mûrs, relevés de délicates notes florales et d’épices fines. En bouche, l’équilibre entre rondeur et vivacité en fait un compagnon idéal pour tes repas, qu’il s’agisse d’une belle pièce de viande grillée ou d’un plateau de fromages affinés. Élaboré avec passion dans le Piémont, il incarne parfaitement l’authenticité de son terroir. Pour en profiter pleinement, déguste-le à une température idéale de 16 à 18°C.

Issu du savoir-faire raffiné de Castrum Roche, ce rouge de 2024 séduit par son élégance et sa fraîcheur. Derrière sa robe rubis éclatante, il dévoile des arômes subtils de fruits rouges mûrs, relevés de délicates notes florales et d’épices fines. En bouche, l’équilibre entre rondeur et vivacité en fait un compagnon idéal pour tes repas, qu’il s’agisse d’une belle pièce de viande grillée ou d’un plateau de fromages affinés. Élaboré avec passion dans le Piémont, il incarne parfaitement l’authenticité de son terroir. Pour en profiter pleinement, déguste-le à une température idéale de 16 à 18°C.

Ce rosé autrichien séduit dès le premier regard par sa robe pâle et lumineuse. Au nez, il révèle des arômes frais de petits fruits rouges et une touche d’agrumes. En bouche, il est vif, croquant et parfaitement équilibré, idéal pour accompagner un apéritif ou un repas d’été. Le domaine Weingut Von der Vogel Waide, reconnu pour son approche respectueuse de la nature, signe ici un vin plein d’énergie et de finesse. Déguste-le entre 8 et 10 °C pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son élégance naturelle. Un vrai plaisir à partager sans attendre.

Issu du travail passionné de La Grange de l’Oncle Charles, ce vin alsacien de 2018 séduit par son équilibre entre fraîcheur et profondeur. On y retrouve une belle expression du terroir, avec des notes fruitées et une élégance qui se dévoile au fil de la dégustation. Le producteur, reconnu pour son approche respectueuse de la vigne, signe ici une cuvée authentique et pleine de caractère. Servi à 10-12°C, il révèle toute sa finesse et accompagne aussi bien un apéritif raffiné qu’un repas gourmand. Un vrai plaisir à partager pour les amateurs de découvertes uniques.

Ce vin blanc de 2023 séduit par sa fraîcheur et son élégance, reflet du savoir-faire de Caroline Gimenez, productrice passionnée. Sa robe claire et lumineuse annonce des arômes délicats d’agrumes et de fleurs blanches, parfaits pour accompagner des moments simples ou des repas raffinés. En bouche, l’équilibre entre vivacité et rondeur crée une sensation agréable qui donne envie d’y revenir. Idéal à partager entre amis ou en famille, il révèle toute sa finesse lorsqu’il est servi à une température de 10 à 12°C. Une cuvée authentique qui invite à savourer l’instant avec plaisir et légèreté.

Ce vin rouge charme par sa finesse et son éclat. Issu d’un terroir emblématique travaillé avec soin par Jean Foillard, vigneron reconnu pour ses vins purs et élégants, il dévoile un nez floral aux notes de violette et de fruits rouges frais. En bouche, la texture soyeuse et la fraîcheur du fruit offrent une belle harmonie, tout en légèreté. C’est une cuvée pleine de charme, idéale pour accompagner une volaille rôtie ou un plateau de fromages. Sers-le entre 14 et 15 °C pour profiter pleinement de sa délicatesse et de son équilibre gourmand.

Ce rouge de 2019 séduit par son élégance et sa finesse, avec des notes délicates de fruits rouges mûrs et une subtile touche épicée. Issu du savoir-faire du domaine Achim Dürr, il reflète parfaitement le terroir unique dont il est né. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et rondeur en fait un vin à la fois raffiné et accessible, idéal pour accompagner une belle pièce de viande ou un plateau de fromages affinés. Pour en profiter pleinement, sers-le à une température de 16 à 18 °C. Un vrai plaisir à partager lors d’un repas convivial.

Issu des coteaux du Keuper, ce rouge de 2018 révèle tout le savoir-faire du domaine familial Achim Dürr. Fin et élégant, il séduit par ses arômes délicats de fruits rouges mûrs, relevés de notes épicées et d’une subtile touche boisée. En bouche, la structure est harmonieuse, avec une belle fraîcheur et des tanins soyeux qui prolongent le plaisir. C’est un vin qui accompagne à merveille une volaille rôtie, un plat mijoté ou un simple plateau de fromages. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 14 et 16 °C et laisse-toi séduire par son équilibre raffiné.