Mâcon-Villages Maison Valette

Ce vin blanc séduit par sa fraîcheur et son élégance. Issu du savoir-faire artisanal de la Maison Valette, il révèle toute la richesse du terroir bourguignon à travers un assemblage subtil des millésimes 2022, 2023 et 2024. En bouche, il offre un bel équilibre entre vivacité et rondeur, avec des notes de fleurs blanches, d’agrumes et une touche minérale qui prolonge le plaisir. Parfait à l’apéritif ou avec des fruits de mer, il exprime la pureté du Chardonnay avec une authenticité rare. Sers-le entre 10 et 12°C pour apprécier toute sa finesse et sa fraîcheur. C'est un assemblage des millésimes 2022, 2023 et 2024
28,56 € TTC
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Nom du vin : Mâcon-Villages

Producteur : Maison Valette

Cépages : 100% Chardonnay

Région : Bourgogne

Appellation : Mâcon-Villages AOC

Type de vinification : Vinification parcellaire, fermentation alcoolique naturelle en cuves inox et fûts, élevage sur lies fines pendant 8 à 12 mois selon le millésime

Macération : Brève macération pelliculaire à froid avant pressurage doux

Robe : Jaune pâle brillante aux reflets dorés

Bouquet : Notes d’agrumes frais, de fleurs blanches et de fruits à chair blanche avec une touche légèrement beurrée

Bouche : Ample et fraîche, équilibre entre vivacité et rondeur, finale minérale et persistante

Teneur en alcool : 13% vol.

Sols : Argilo-calcaires typiques du sud de la Bourgogne

Agriculture : Agriculture biologique certifiée, respect des cycles naturels de la vigne

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Idéal avec poissons grillés, fruits de mer, volailles en sauce légère ou fromages de chèvre frais

Température de service : 10 à 12°C