Vini

Questo bianco del 2021 nasce dall’energia creativa di Maxime Lannay e Isabelle Delahaye, con la cura attenta del produttore che sa esaltare freschezza e autenticità. Al primo sorso sprigiona note fruttate vive e una mineralità elegante che lo rendono irresistibile. È il compagno ideale per un aperitivo tra amici o per accompagnare piatti leggeri di pesce e verdure. La sua personalità moderna e raffinata conquista subito, invitando a godersi ogni calice con piacere. Per apprezzarlo al meglio, servilo a una temperatura di 10-12°C: sarà l’esperienza perfetta per i tuoi momenti speciali.

Un bianco sorprendente nato nel 2020 sotto la cura attenta del produttore Maxime Lannay e di Isabelle Delahaye. Fresco, vivace e con un carattere unico, porta al palato note esotiche che ricordano la dolcezza del cocco e la freschezza degli agrumi. È un vino che invita a momenti leggeri e conviviali, perfetto per chi ama scoprire sapori originali senza rinunciare all’eleganza. Servilo a una temperatura ideale di 10-12°C per esaltarne tutta la fragranza e lasciati trasportare dalla sua energia brillante. Ideale da gustare in buona compagnia, renderà ogni occasione speciale.

Un bianco del 2021 firmato da Phelan Farm / Brij Wines che unisce freschezza e carattere in un sorso sorprendente. Piccola produzione artigianale della costa californiana, nasce da vigneti coltivati con grande rispetto per la natura. Al naso regala note agrumate e floreali, mentre al palato è vibrante, elegante e con una piacevole mineralità che invita subito al secondo bicchiere. È il compagno ideale per piatti di pesce, formaggi freschi o semplicemente per un aperitivo speciale. Servilo a 10-12°C per esaltarne tutta la finezza e lasciati conquistare dalla sua autenticità.

Un rosso elegante e profondo, nato dalla mano attenta di Pierrick Bouley, giovane vignaiolo che unisce tradizione e freschezza nello stile. Annata 2021, esprime finezza con note di frutti rossi croccanti, spezie delicate e una trama setosa che avvolge il palato senza mai appesantirlo. La sua energia minerale lo rende perfetto per accompagnare piatti raffinati come carni bianche, selvaggina leggera o formaggi stagionati. Un vino che racconta la purezza del terroir con autenticità e passione. Per godere appieno della sua armonia, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C.

Questo vino rosso del Rodano è una vera espressione dell’artigianalità del Domaine Monier Perreol, produttore biologico che lavora con rispetto per la terra e le sue viti. Al naso regala profumi intensi di frutti rossi maturi, spezie dolci e una leggera nota floreale. In bocca è elegante, equilibrato e avvolgente, con tannini fini e una lunga persistenza. Perfetto per accompagnare piatti di carne o formaggi stagionati. Servilo a una temperatura di circa 16-18°C per apprezzarne al meglio tutta la complessità e la freschezza naturale.

Nel cuore delle Langhe, Elio Sandri firma un capolavoro che racchiude l’anima autentica del Nebbiolo. L’annata 2018 si distingue per eleganza e profondità, con profumi intensi di frutti rossi maturi, spezie fini e note balsamiche che si fondono in un sorso armonioso e persistente. La trama tannica è raffinata, perfetta per accompagnare piatti ricchi della tradizione piemontese o momenti speciali da condividere. Questo rosso nasce da vigneti storici e da una filosofia produttiva che privilegia il rispetto della natura e del tempo. Servilo a 18°C per esaltarne tutta la complessità e lasciarti conquistare.

Questo rosso del 2020 porta la firma appassionata di Patrick Desplats, produttore indipendente noto per il suo stile autentico e senza compromessi. Nel bicchiere rivela un carattere intenso, con note fruttate e speziate che si intrecciano in modo armonioso, regalando un sorso vivace e sorprendente. È un vino che parla di territorio e libertà creativa, perfetto per chi cerca emozioni vere ad ogni calice. Servilo a 16-18°C per esprimere al meglio tutta la sua personalità. Ideale con piatti conviviali, saprà conquistarti con la sua energia naturale e il suo fascino immediato.

Questo vino del Jura è una vera scoperta per chi ama i sapori autentici e profondi. Prodotto con cura artigianale da Lucien Aviet e Fils, racchiude tutta la tradizione e il carattere del territorio. Al naso sprigiona note di noci, spezie e curry, mentre al palato è intenso, secco e persistente, con un’eleganza che conquista sorso dopo sorso. Perfetto da gustare con formaggi stagionati o piatti ricchi di sapore. Per apprezzarlo al meglio, servilo intorno ai 14-16°C. Un’esperienza unica che racconta la passione e l’autenticità di una grande famiglia del Jura.

Nel cuore delle Langhe, la cantina di Elio Sandri porta avanti una tradizione autentica, fatta di passione e rispetto per la natura. L’annata 2018 regala un rosso elegante e profondo, con profumi di frutti maturi, spezie fini e una trama tannica vellutata. È un vino che racconta il territorio con sincerità, perfetto per chi cerca emozioni vere nel bicchiere. Ideale da abbinare a piatti ricchi e saporiti della cucina piemontese, esprime al meglio il suo carattere servito a una temperatura di 18°C. Un’esperienza intensa che conquista sorso dopo sorso.