Vini

Prodotto in California da Subject To Change, questo vino naturale del 2020 è un invito a scoprire qualcosa di autentico e sorprendente. Fresco, vibrante e ricco di energia, nasce da uve coltivate con grande rispetto per la terra e vinificate senza compromessi. Al naso regala note fruttate croccanti e un tocco speziato che rende ogni sorso dinamico e piacevole. È il compagno perfetto per un aperitivo tra amici o per piatti leggeri che richiedono freschezza e carattere. Servilo a una temperatura ideale di 12-14°C per esaltarne tutta la vivacità e goderti un’esperienza unica.

Un rosso elegante nato dall’arte di Beckham Estate, cantina dell’Oregon che unisce tradizione e innovazione. Qui le uve maturano in anfore di terracotta, regalando un carattere unico: profumi intensi di frutti rossi, tocchi floreali e spezie leggere che invitano al sorso. In bocca è armonioso, con tannini setosi e una freschezza che lo rende sorprendentemente equilibrato. È il compagno ideale per una cena raffinata o un momento speciale da condividere. Servilo a 16-18°C per apprezzarne al meglio la complessità e lasciati conquistare dalla sua personalità autentica e avvolgente.

Un rosso giovane e vivace, nato dall’estro creativo di Florez Wines, produttore californiano che ama sperimentare con carattere e originalità. In questo calice trovi un mix intrigante di freschezza fruttata e note speziate, con un profilo aromatico che ricorda l’uva matura e un tocco vinoso unico. È il compagno ideale per una serata informale tra amici o per accompagnare piatti semplici ma gustosi. Servilo a 16-18°C per esaltarne al meglio la personalità e lasciati sorprendere dalla sua beva scorrevole, capace di conquistare anche chi cerca qualcosa di diverso dal solito vino tradizionale.

Questo bianco del 2021 nasce dalla mano attenta di Corentin Houillon, giovane vignaiolo che lavora con grande rispetto per la natura e per l’espressione autentica del terroir. Al calice regala freschezza, note minerali e una piacevole eleganza che invita al sorso successivo. È un vino che racconta passione e cura artigianale, perfetto per chi cerca qualcosa di genuino e raffinato. Servilo a 10-12°C per esaltarne tutta la vivacità e la finezza aromatica, ideale da condividere a tavola con piatti leggeri, pesce o semplicemente in buona compagnia.

Questo Chardonnay del 2021 nasce nel cuore del Jura, dove il Domaine la Grapp’A coltiva le sue vigne con passione e rispetto per la natura. Al naso sprigiona profumi delicati di fiori bianchi, agrumi e una leggera nota burrosa che invita al primo sorso. In bocca è fresco, elegante e armonioso, con un finale che lascia una piacevole sensazione minerale. Perfetto per accompagnare piatti di pesce o formaggi freschi. Ti consiglio di servirlo a una temperatura di circa 10-12°C per esaltarne tutta la finezza e l’equilibrio.

Questo vino bianco del 2022 nasce dalle mani esperte della cantina ungherese Gilvesy Pincészet, situata in una zona vocata alla viticoltura di qualità. Fresco e minerale, regala al naso note agrumate e floreali, mentre al palato si distingue per equilibrio e vivacità. Perfetto per accompagnare piatti di pesce, formaggi freschi o semplicemente per un aperitivo elegante, esprime tutta la passione del produttore per il territorio vulcanico del Balaton. Per apprezzarne al meglio la personalità, servilo a una temperatura ideale di 8-10°C, così da esaltarne la freschezza e la purezza aromatica.

Questo bianco della Valle della Loira, annata 2023, porta la firma autentica di Pierre Ménard, vignaiolo appassionato che lavora le sue vigne con rispetto e precisione. Al naso regala profumi delicati di fiori bianchi e agrumi, con un tocco minerale che invita al primo sorso. In bocca è fresco, equilibrato e pieno di carattere, perfetto per accompagnare piatti di pesce o formaggi di capra. Servilo intorno ai 10 °C per esaltarne tutta la vivacità e la purezza. Un vino che racconta il territorio e invita a godersi ogni momento con semplicità e piacere.

Un bianco naturale e vivace firmato da Sam Vinciullo, produttore australiano noto per il suo approccio artigianale e senza compromessi. L’annata 2018 regala freschezza immediata, con note fruttate croccanti e una piacevole mineralità che invita al sorso successivo. È un vino autentico, pensato per chi cerca purezza e carattere nel bicchiere. Perfetto per accompagnare piatti leggeri, antipasti di mare o semplicemente per un aperitivo diverso dal solito. Per esaltarne al meglio i profumi e la sua energia, gustalo a una temperatura ideale di 10-12°C. Un’esperienza genuina che conquista con semplicità.

Questo rosso naturale del 2018 porta la firma autentica di Sam Vinciullo, produttore artigianale che lavora senza compromessi e con un profondo rispetto per la natura. Al naso offre note fresche e vivaci, mentre al palato sorprende per la sua leggerezza e l’equilibrio elegante, perfetto per chi cerca vini sinceri e immediati. Ogni sorso racconta la purezza del frutto e la sensibilità di chi lo ha creato. Servilo a una temperatura ideale di 16-18°C per apprezzarne al meglio la freschezza e la finezza. Una bottiglia da scoprire, condividere e amare subito.