Champagne

Scopri un pétillant sorprendente, firmato da Charles Dufour, vignaiolo indipendente della Champagne che ama esprimere autenticità e freschezza nei suoi vini. Questa cuvée rivela note agrumate e fruttate, con una bollicina fine e vivace che accompagna alla perfezione pranzi informali o momenti di festa. È il compagno ideale per una cucina semplice ma ricca di gusto, capace di esaltare piatti conviviali. La sua energia minerale e la purezza del sorso lo rendono irresistibile fin dal primo calice. Servilo fresco, intorno agli 8°C, per godere appieno della sua personalità e della sua elegante freschezza.

Questo spumante nasce dal talento della cooperativa Champagne Chavost, una maison che unisce tradizione e spirito innovativo. Realizzato solo con uve Chardonnay, offre un profilo elegante e puro, con note di agrumi freschi, fiori bianchi e una delicata mineralità che invita a ogni sorso. La sua natura “brut nature” esalta la freschezza e la precisione del gusto, perfetta per chi ama i vini autentici e raffinati. Servilo a una temperatura ideale di 8°C per apprezzarne tutta la vivacità e la finezza delle bollicine. Un’esperienza sincera e brillante, tutta da condividere.

Fresco, vivace e autentico, questo Champagne racconta la passione di Romain Hénin, giovane vignaiolo della maison “La Bulle Libre”. Nato nel 2024, esprime la purezza del terroir con un perlage fine e un profumo elegante di agrumi e fiori bianchi. In bocca è secco, minerale e sorprendentemente armonioso, perfetto per chi cerca un’esperienza sincera e moderna. Ideale come aperitivo o con piatti di pesce e crostacei. Servilo a 8°C per apprezzarne tutta la freschezza e lasciati conquistare dalla sua energia naturale e dal carattere libero che lo rende unico.

Questo elegante rosso del 2018 nasce dal talento di Thimothée Stroebel, vignaiolo appassionato che lavora con grande rispetto per la natura e le sue vigne. Al calice rivela un profilo fresco e fine, con note fruttate delicate e una piacevole mineralità che racconta l’anima autentica della Champagne. È un vino che sorprende per equilibrio e vivacità, ideale da condividere a tavola con piatti leggeri o carni bianche. Per godere al meglio delle sue sfumature si consiglia di servirlo a 14-16°C, così da esaltare tutta la sua eleganza e la sua personalità raffinata.

Questo Champagne del 2019 nasce dal talento di Thimothée Stroebel, vignaiolo appassionato che lavora con grande rispetto per la natura e le sue vigne. È un Brut Nature puro ed elegante, con bollicine fini e una freschezza che conquista subito il palato. Al naso regala note minerali e agrumate, mentre in bocca sorprende per equilibrio e profondità. Perfetto per chi cerca autenticità e carattere, accompagna con classe sia aperitivi che piatti di mare raffinati. Servilo a una temperatura ideale di 8-10°C per apprezzarne al meglio la vivacità e l’anima autentica.

Questo Champagne del 2010 firmato da Charles Dufour è un piccolo capolavoro di eleganza e carattere. Nato dal lavoro appassionato di un produttore indipendente che crede nella purezza del terroir, rivela note di frutta matura, agrumi e un tocco minerale che ne esalta la freschezza. In bocca è cremoso, equilibrato e sorprendentemente vivace per la sua età. Perfetto per un brindisi speciale o per accompagnare piatti raffinati, esprime tutta l’anima autentica della Champagne artigianale. Servilo a una temperatura ideale di 8-10°C per apprezzarne al meglio l’armonia e la complessità.

Scopri un autentico gioiello firmato da Thimothée Stroebel, vignaiolo appassionato che lavora con grande rispetto per la natura e le sue vigne Premier Cru. Questo millesimato 2015 sorprende per la sua purezza e l’eleganza cristallina, con note minerali e agrumate che esaltano ogni sorso. Il carattere deciso, secco e raffinato lo rende perfetto per chi cerca un’esperienza autentica, lontana dai compromessi. Ideale da gustare durante un aperitivo speciale o in abbinamento a piatti raffinati di mare. Servilo fresco, alla temperatura di 8°C, per apprezzarne al meglio la sua straordinaria finezza.