2Naturkinder

🍇 Presentazione della cantina

Il domaine vitivinicolo 2Naturkinder è un produttore di vini naturali tedeschi situato in Franconia (Bassa Franconia), vicino al fiume Meno. Guidato da Melanie Drese e Michael Völker, il progetto nasce da una lunga tradizione familiare reinterpretata in chiave moderna, artigianale e profondamente legata alla natura.

Il nome 2Naturkinder, che significa “due figli della natura”, esprime la filosofia della cantina: vini autentici, senza artifici, in cui terroir, vitigno e annata si esprimono liberamente.

🌱 Viticoltura biologica & rispetto del territorio

Viticoltura biologica e lavoro manuale in vigna
Suoli vivi che favoriscono la biodiversità
Vendemmia manuale
Selezione accurata di uve sane e mature

La cantina adotta pratiche delicate e prive di chimica di sintesi per preservare l’equilibrio naturale del vigneto e l’identità del terroir francone.

🍷 Vinificazione naturale & minimo intervento

Fermentazioni spontanee con lieviti indigeni
Nessun additivo enologico
Nessuna chiarifica né filtrazione
Senza solfiti aggiunti o con quantità minime a seconda della cuvée
Lunghi affinamenti in botti vecchie o grandi contenitori in legno

Ogni vino è prodotto con intervento minimo, per mantenere energia, freschezza e purezza del frutto.

🍾 Stile dei vini 2Naturkinder

I vini naturali 2Naturkinder si distinguono per:

Vitalità e freschezza
Espressione autentica del terroir
Forte personalità
Grande bevibilità

La gamma comprende vini bianchi, rossi, orange e spumanti naturali (pet-nat), spesso riconoscibili per le etichette illustrate con animali, simbolo del legame profondo con la natura.

⭐ Perché scegliere 2Naturkinder

Punto di riferimento per il vino naturale tedesco
Cantina artigianale, indipendente e impegnata
Vini vivi, espressivi e identitari
Ideale per appassionati di vini naturali, vini biologici e vini di carattere

2Naturkinder rappresenta l’espressione libera di un vigneto vivo, dove ogni bottiglia racconta una storia di natura, pazienza e autenticità.