Weine

Lass dich von diesem außergewöhnlichen Naturwein überraschen, der mit seiner lebendigen Energie und seinem unverwechselbaren Charakter begeistert. Hinter dieser Cuvée steht Patrick Bouju, ein leidenschaftlicher Winzer aus der Auvergne, der seine Weine mit Geduld, Intuition und Respekt für die Natur entstehen lässt. Im Glas entfalten sich frische rote Früchte, feine Kräuternoten und ein Hauch von Mineralität – ein echtes Erlebnis für alle Sinne. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 14 °C, um seine ganze aromatische Tiefe zu genießen. Ein Wein, der dich sofort in seinen Bann zieht und Lust auf mehr macht.

Lass dich von diesem außergewöhnlichen Naturwein überraschen, der mit seiner lebendigen Energie und seinem unverwechselbaren Charakter begeistert. Hinter dieser Cuvée steht Patrick Bouju, ein leidenschaftlicher Winzer aus der Auvergne, der seine Weine mit Geduld, Intuition und Respekt für die Natur entstehen lässt. Im Glas entfalten sich frische rote Früchte, feine Kräuternoten und ein Hauch von Mineralität – ein echtes Erlebnis für alle Sinne. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 14 °C, um seine ganze aromatische Tiefe zu genießen. Ein Wein, der dich sofort in seinen Bann zieht und Lust auf mehr macht.

Frisch, lebendig und mit klarer Handschrift präsentiert sich dieser Sauvignon Blanc aus dem Jahrgang 2021. Das Weingut Achim Dürr steht für ehrliche Handarbeit und Weine mit Charakter, die ihre Herkunft unverkennbar widerspiegeln. In der Nase zeigen sich feine Aromen von Stachelbeere, Zitrus und einem Hauch exotischer Früchte, am Gaumen überzeugt er mit knackiger Säure und mineralischem Nachhall. Ideal für alle, die Leichtigkeit und Eleganz im Glas schätzen. Perfekt zu leichten Gerichten oder einfach solo genießen. Am besten entfaltet er seinen frischen Charakter bei einer Trinktemperatur von 8–10 °C.

Dieser elegante Weißwein aus dem nördlichen Rhône-Tal verführt mit feinen Aromen von weißen Blüten, reifen Birnen und einem Hauch Honig. Der Winzer Jean-Pierre Monier vom Domaine Monier Perreol arbeitet biodynamisch und bringt so die pure Ausdruckskraft des Terroirs ins Glas. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch, frisch und wunderbar ausgewogen, mit einer dezenten Mineralität, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt zu Fisch, Geflügel oder mildem Käse. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C, um seine ganze Eleganz und Tiefe zu genießen.

Ein spannender Rotwein aus dem Burgenland, gekeltert von der biodynamisch arbeitenden Familie Michlits. Hier entsteht alles im Einklang mit der Natur, was man sofort im Glas spürt: lebendige Frische, saftige Frucht und ein Hauch Würze machen ihn unglaublich zugänglich. Leicht gekühlt entfaltet er seine feine Struktur am besten und begleitet sowohl gesellige Abende als auch ein gutes Essen mit Leichtigkeit. Ein Wein, der Freude macht, ohne kompliziert zu sein, und dabei die Handschrift eines besonderen Terroirs trägt. Am besten genießt du ihn bei etwa 14–16 °C, dann zeigt er seine volle Lebendigkeit.

Ein eleganter Weißwein aus dem Jahr 2022, geschaffen vom talentierten Produzenten Dune Bianche, der für seine feine Handschrift und sein Gespür für Balance bekannt ist. Im Glas zeigt er eine helle, klare Farbe und verführt mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen wirkt er lebendig, rund und harmonisch, mit einer angenehmen Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt als Begleiter zu leichten Gerichten oder einfach zum Genießen in geselliger Runde. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C, damit sich alle Nuancen optimal entfalten.

Dieser kraftvolle Rotwein aus der Toskana zeigt, wie viel Leidenschaft und Handwerk in jedem Tropfen steckt. Das kleine Weingut Massa Vecchia ist bekannt für seine naturnahe Arbeit im Weinberg und den schonenden Ausbau im Keller. Das Ergebnis ist ein charaktervoller Wein mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Noten und einer feinen Mineralität. Am Gaumen wirkt er lebendig, ausgewogen und besitzt einen langen Nachhall. Perfekt für genussvolle Abende oder als Begleiter zu mediterranen Gerichten. Am besten servierst du ihn leicht gekühlt bei 16–18 °C, damit er sein volles Aroma entfalten kann.

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2016 stammt vom talentierten Winzer Pranzegg in Südtirol, der für seine natürliche und charakterstarke Handschrift bekannt ist. Im Glas zeigt er sich tiefdunkel mit intensiven Aromen von reifen Beeren, feinen Kräutern und einer würzigen Note, die perfekt zur alpinen Herkunft passt. Am Gaumen wirkt er lebendig, ausgewogen und zugleich elegant mit sanften Tanninen und langem Nachhall. Dieser Wein spiegelt die Leidenschaft des Produzenten wider und überzeugt durch seine Authentizität. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C zu herzhaften Gerichten oder in guter Gesellschaft.

Dieser faszinierende Orange Wine aus dem Jahr 2018 stammt von Tenuta Grillo, einem Weingut, das für seine authentische Handwerkskunst und naturbelassene Vinifikation bekannt ist. Im Glas zeigt er eine intensive Bernsteinfarbe und entfaltet Aromen von getrockneten Früchten, Kräutern und feinen Gewürzen. Am Gaumen wirkt er kraftvoll, komplex und gleichzeitig überraschend harmonisch – ein Wein, der zum Entdecken einlädt. Perfekt zu gereiftem Käse, mediterranen Gerichten oder einfach als besonderer Genussmoment. Damit sich seine ganze Persönlichkeit entfalten kann, genießt du ihn am besten bei einer Serviertemperatur von 14 bis 16 °C.