Mâcon-Villages Maison Valette

Dieser elegante Weißwein aus dem Herzen des Burgund verführt mit seiner lebendigen Frische und feinen Mineralität. Die Cuvée aus den Jahrgängen 2022, 2023 und 2024 zeigt das ganze Können der Maison Valette, bekannt für ihre handwerkliche Arbeit im Einklang mit der Natur. In der Nase entfalten sich Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch Honig. Am Gaumen ist er rund, harmonisch und wunderbar ausgewogen. Serviere ihn am besten bei etwa 10 °C, um seine volle aromatische Tiefe zu genießen – perfekt zu Meeresfrüchten, Geflügel oder einfach pur.
28,56 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Mâcon-Villages

Producteur : Maison Valette

Cépages : 100% Chardonnay

Région : Bourgogne

Appellation : Mâcon-Villages AOC

Type de vinification : Vinification parcellaire, fermentation alcoolique naturelle en cuves inox et fûts, élevage sur lies fines pendant 8 à 12 mois selon le millésime

Macération : Brève macération pelliculaire à froid avant pressurage doux

Robe : Jaune pâle brillante aux reflets dorés

Bouquet : Notes d’agrumes frais, de fleurs blanches et de fruits à chair blanche avec une touche légèrement beurrée

Bouche : Ample et fraîche, équilibre entre vivacité et rondeur, finale minérale et persistante

Teneur en alcool : 13% vol.

Sols : Argilo-calcaires typiques du sud de la Bourgogne

Agriculture : Agriculture biologique certifiée, respect des cycles naturels de la vigne

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Idéal avec poissons grillés, fruits de mer, volailles en sauce légère ou fromages de chèvre frais

Température de service : 10 à 12°C